Nutriční hodnoty (Šuba - lahůdkový salát pod kožichem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 272 kJ / 2 455 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,00 g |
| Tuky | 234,64 g |
| – nasycené | 55,76 g |
| – nenasycené | 153,48 g |
| –– mononenasycené | 59,24 g |
| –– polynenasycené | 94,24 g |
| ––– omega 3 | 2,51 g |
| Vláknina | 5,80 g |
| Cholesterol | 1,44 g |
| Sodík | 2,32 g |
| Sůl | 5,64 g |
| Sacharidy | 31,00 g |
| – cukry | 23,20 g |
| ––– laktóza | 15,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 větší salátové brambory | Brambor zimní | |
| 4 4 mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 4 4 červené řepy | Červená řepa čerstvá | |
| 1 1 menší bílá cibule | Cibule čerstvá | |
| dvě lžíce lžíce sekaného kopru | Kopr nať čerstvý | |
| 400 g 400 g kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 400 ml |
| 200 g 200 g majonézy | Majonéza | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kvalitní vinný ocet | Ocet vinný bílý | |
| 4 4 vejce ale nejsou podmínkou | Vejce slepičí | 280 g |