Nutriční hodnoty (Plněné papriky pečené na smetanových bramborách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 672 kJ / 2 551 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 151,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 124,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,13 g |
| Tuky | 120,87 g |
| – nasycené | 62,91 g |
| – nenasycené | 43,95 g |
| –– mononenasycené | 37,52 g |
| –– polynenasycené | 6,43 g |
| ––– omega 3 | 1,03 g |
| Vláknina | 34,88 g |
| Cholesterol | 1,11 g |
| Sodík | 637 mg |
| Sůl | 1,22 g |
| Sacharidy | 198,45 g |
| – cukry | 70,74 g |
| ––– laktóza | 9,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mleté vepřové maso | Vepřová plec | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| lžička lžička koření na mleté maso | Provensálské koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 5-6 5-6 čerstvých paprik | Paprika červená čerstvá | 825 g |
| 750 g 750 g brambor | Brambor zimní | 750 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| tymián | Tymián sušený | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská |