Nutriční hodnoty (Sluníčka pro Lucii)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 367 kJ / 3 912 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,40 g |
| Tuky | 145,74 g |
| – nasycené | 63,49 g |
| – nenasycené | 74,43 g |
| –– mononenasycené | 51,09 g |
| –– polynenasycené | 23,35 g |
| ––– omega 3 | 0,62 g |
| Vláknina | 31,40 g |
| Cholesterol | 794 mg |
| Sodík | 104 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 547,79 g |
| – cukry | 185,53 g |
| ––– laktóza | 6,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| několik několik nitek šafránu | Šafrán sušený | |
| 2-3 2-3 žloutky | Vaječný žloutek | 57.5 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 15 g 15 g droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 80 g 80 g sekaných mandlí nebo oříšků | Mandle loupané | 80 g |
| 80 g 80 g rozinek nebo sušených brusinek | Rozinky | 80 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |