Nutriční hodnoty (Langoše se studeným dresinkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 330 kJ / 4 142 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 160,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 115,00 g |
| Tuky | 50,00 g |
| – nasycené | 22,00 g |
| – nenasycené | 23,30 g |
| –– mononenasycené | 12,00 g |
| –– polynenasycené | 11,30 g |
| ––– omega 3 | 1,10 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 2,01 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 748,00 g |
| – cukry | 68,00 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 1 1 droždí | Droždí pekařské lisované | |
| lžička lžička soli | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 1 malá zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| mléko dle potřeby (cca 1/2 L) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| velká zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| kečup | Kečup sladký | |
| lžička lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| kečup | Kečup sladký | |
| 20 dkg 20 dkg strouhaného sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| lžička lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | |
| lžička lžička koření tymián | Pepř černý | |