Nutriční hodnoty (Polévka z červené čočky trochu jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 473 kJ / 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,05 g |
| Tuky | 22,73 g |
| – nasycené | 7,94 g |
| – nenasycené | 14,26 g |
| –– mononenasycené | 8,09 g |
| –– polynenasycené | 6,17 g |
| ––– omega 3 | 1,40 g |
| Vláknina | 9,34 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 75 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 21,48 g |
| – cukry | 6,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky drcené chilli | Chilli paprička sušená | 2.5 g |
| 1,5 litru 1,5 litru vývaru z hovězího nebo uzeného + kousek vařeného masa | Vývar hovězí | 1500 ml |
| 7 růžiček 7 růžiček kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| plátek plátek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 4 4 polévkové lžíce červené čočky | Čočka červená neloupaná | |
| půl lžičky lžičky semínek fenyklu drceného nebo mletého | Fenykl semena | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sušená bazalka | Bazalka sušená |