Nutriční hodnoty (Česká maková vánočka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 450 kJ / 3 215 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,50 g |
| Tuky | 133,49 g |
| – nasycené | 44,57 g |
| – nenasycené | 75,84 g |
| –– mononenasycené | 35,24 g |
| –– polynenasycené | 40,60 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 34,15 g |
| Cholesterol | 435 mg |
| Sodík | 271 mg |
| Sůl | 0,59 g |
| Sacharidy | 389,49 g |
| – cukry | 170,72 g |
| ––– laktóza | 18,86 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 125 ml 125 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 15 g 15 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 35 g 35 g cukru | Cukr bílý | 35 g |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 lžička 1 lžička medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 40 g 40 g cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 125 g 125 g mletého máku | Mák modrý mletý | 125 g |
| 50 g 50 g pomletých piškotů | Piškoty | 50 g |
| 25 g 25 g strouhaných mandlí (nebo ořechů) | Mandle loupané mleté | 25 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 40 g 40 g rozinek | Rozinky | 40 g |
| trocha trocha skořice | Skořice ceylonská | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| meruňková marmeláda | Marmeláda meruňková | |
| citronová poleva | Poleva bílková |