Nutriční hodnoty (Smetanový koláč - falešný tvarohový)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 22 697 kJ / 5 425 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,38 g |
| Tuky | 223,72 g |
| – nasycené | 72,63 g |
| – nenasycené | 138,04 g |
| –– mononenasycené | 96,24 g |
| –– polynenasycené | 41,80 g |
| ––– omega 3 | 3,15 g |
| Vláknina | 12,96 g |
| Cholesterol | 995 mg |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 3,28 g |
| Sacharidy | 746,26 g |
| – cukry | 374,80 g |
| ––– laktóza | 40,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 200 g 200 g cukru moučka | Cukr bílý | 200 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 22.5 ml |
| 600 ml 600 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 600 ml |
| 2 balíčky 2 balíčky vanilkového pudinku v prášku | Puding v prášku | 96 g |
| 8 lžic 8 lžic cukru krystal | Cukr bílý | 120 g |
| 2 sáčky 2 sáčky vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 16 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| 300 g 300 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 300 ml |