Nutriční hodnoty (Pohanka s brambory a uzeným tempehem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 8 072 kJ / 1 929 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,74 g |
| Tuky | 50,35 g |
| – nasycené | 18,10 g |
| – nenasycené | 31,30 g |
| –– mononenasycené | 16,53 g |
| –– polynenasycené | 14,77 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 68,44 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 45 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 264,42 g |
| – cukry | 13,12 g |
| ––– laktóza | 0,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g pohanky lámanky | Pohanka neloupaná | 250 g |
| 150 g 150 g brambor | Brambor zimní | 150 g |
| 200 g 200 g uzeného tempehu | Tempeh uzený | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce přepuštěného másla | Ghí | 15 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |