Nutriční hodnoty (Pomazánka z mlíčí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 608 kJ / 1 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,30 g |
| Tuky | 120,97 g |
| – nasycené | 60,44 g |
| – nenasycené | 47,65 g |
| –– mononenasycené | 42,10 g |
| –– polynenasycené | 5,55 g |
| ––– omega 3 | 1,06 g |
| Vláknina | 0,20 g |
| Cholesterol | 956 mg |
| Sodík | 363 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 4,45 g |
| – cukry | 0,80 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mlíčí z kapra | Kapr | 250 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| ½ červené cibule | Cibule červená čerstvá | |
| 1 KL 1 KL dobré hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| sladkokyselá okurka | Okurka polní zavařená | |
| 2 2 uvařená vejce (využijeme žloutky) | Vejce slepičí | 140 g |
| citronový pepř (může být i bílý, černý je moc ostrý) | Pepř černý | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská |