Nutriční hodnoty (Čevabčiči plněné sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 5 723 kJ / 1 368 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 102,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,72 g |
| Tuky | 95,02 g |
| – nasycené | 34,38 g |
| – nenasycené | 54,93 g |
| –– mononenasycené | 43,03 g |
| –– polynenasycené | 11,91 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 6,76 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 1,44 g |
| Sůl | 3,45 g |
| Sacharidy | 21,50 g |
| – cukry | 10,98 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa (mix vepřové + hovězí) | Vepřový ořez | 500 g |
| 100 g 100 g tvrdého sýra v celku | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce studené vody (nebo mléka) | Voda | 36 ml |
| mletá sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| mletá pálivá paprika | Paprika pálivá | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| hořčice | Hořčice plnotučná |