Nutriční hodnoty (Rybí špízy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 973 kJ / 1 189 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 262,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 261,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,80 g |
| Tuky | 11,30 g |
| – nasycené | 1,46 g |
| – nenasycené | 8,43 g |
| –– mononenasycené | 5,61 g |
| –– polynenasycené | 2,82 g |
| ––– omega 3 | 1,41 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 700 mg |
| Sodík | 491 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 8,60 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6-8 filetů 6-8 filetů tresky (pstruh, candát a pod.) | Candát filet | 1400 g |
| čerstvé bylinky | Petržel nať čerstvá | |
| drobné žampiony | Žampion čerstvý | |
| 1 1 malá cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| máslo | Máslo kravské | |
| olej | Olej řepkový | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu |