Nutriční hodnoty (Tykev s mangoldem (nebo špenátem))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 322 kJ / 794 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,38 g |
| Tuky | 32,96 g |
| – nasycené | 13,32 g |
| – nenasycené | 13,81 g |
| –– mononenasycené | 10,78 g |
| –– polynenasycené | 3,04 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 23,90 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 1,49 g |
| Sůl | 2,92 g |
| Sacharidy | 56,90 g |
| – cukry | 22,03 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mangoldu (lze použít i špenát) | Mangold | 300 g |
| 300 g 300 g nahrubo nastrouhané tykve | Dýně čerstvá | 300 g |
| 100 g 100 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička bazalky | Bazalka čerstvá | 5 g |
| 1 lžice 1 lžice petrželové natě | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |