Nutriční hodnoty (Cibulové bulky s bramborem v těstě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 555 kJ / 2 762 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,28 g |
| Tuky | 85,67 g |
| – nasycené | 7,04 g |
| – nenasycené | 73,39 g |
| –– mononenasycené | 48,61 g |
| –– polynenasycené | 24,79 g |
| ––– omega 3 | 6,67 g |
| Vláknina | 47,03 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,25 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 414,98 g |
| – cukry | 43,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky pšeničné | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 150 g 150 g žitné chlebové hladké mouky | Mouka žitná hladká | 150 g |
| 150 g 150 g vařeného bramboru | Brambor zimní | 150 g |
| 240 - 250 ml 240 - 250 ml vody | Voda | 245 ml |
| 20 g 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 necelá 1 necelá KL cukru | Cukr bílý | |
| 1 KL 1 KL soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 KL 1 KL kmínu | Kmín | 5 g |
| 1/4 Kl 1/4 Kl pepř (nebo podle chuti) | Pepř černý | 1.25 g |
| 75 ml 75 ml olej | Olej řepkový | 75 ml |
| 300 g 300 g červené cibule | Cibule červená čerstvá | 300 g |