Nutriční hodnoty (Cibulové bulky s bramborem v těstě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 555 kJ / 2 762 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 64,28 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 64,28 g |
Tuky | 85,67 g |
– nasycené | 7,04 g |
– nenasycené | 73,39 g |
–– mononenasycené | 48,61 g |
–– polynenasycené | 24,79 g |
––– omega 3 | 6,67 g |
Vláknina | 47,03 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,25 g |
Sůl | 8,00 g |
Sacharidy | 414,98 g |
– cukry | 43,40 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
350 g 350 g hladké mouky pšeničné | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
150 g 150 g žitné chlebové hladké mouky | Mouka žitná hladká | 150 g |
150 g 150 g vařeného bramboru | Brambor zimní | 150 g |
240 - 250 ml 240 - 250 ml vody | Voda | 245 ml |
20 g 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
1 necelá 1 necelá KL cukru | Cukr bílý | |
1 KL 1 KL soli | Sůl mořská | 8 g |
1 KL 1 KL kmínu | Kmín | 5 g |
1/4 Kl 1/4 Kl pepř (nebo podle chuti) | Pepř černý | 1.25 g |
75 ml 75 ml olej | Olej řepkový | 75 ml |
300 g 300 g červené cibule | Cibule červená čerstvá | 300 g |