Maková náplň se zakysanou smetanou

hosta Kuchařka: hosta

Moučníky , Krémy, polevy, náplně 19 názorů

Suroviny

1 větší kyselejší jablko
180-200 ml zakysané smetany
2 vejce
1 KL skořice
asi 120 g cukru moučky
1 KL rumu
3 KL škrobu
200 g mletého máku
------
listové (křehké, kynuté...) těsto
Recept si zatím oblíbilo 36 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nastrouháme najemno oloupané jablko, přidáme zakysanku, cukr, skořici... všechny suroviny... a nakonec vmícháme mletý mák.

  2. Použijeme jako náplň do jakéhokoliv moučníku, já jsem celé to množství dala do plátu chlazeného listového těsta. Náplň se krásně krájí, přitom je vláčná a jemná.

Poznámka

Inspirace - blog Holka v zástěře

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 323 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Maková náplň se zakysanou smetanou

  • hosta hosta(autorka receptu)

    magdalenka: :-D lžičky jsou kávové , lžíce polévkové - opravím:-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    hosta: škrob 3 PL alebo KL? Dík.

    Odpovědět

  • vika07 vika07

    Dělala jsem na kynutý koláč, výborná!! :-)

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Já jsem zase měla strach, že s těmi vejci to bude tuhé. Drží to dobře na řezu i bez vajec. <3:yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    Zdenka1: jsem ráda, že se osvědčila - ty vejce a škrob nádivku při pečení zpevní, zůstane i tak krásně vláčná a dá se s moučníkem krájet na tenké plátky. Bez toho bych měla obavu, že se bude drobit - ale nezkoušela jsem;-)

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Konečně jsem vyzkoušela Tvůj recept a nelituji<3. Nádivka je výborná:yes:. Vynechala jsem vejce a škrob. Líbí se mi, že se nemusí vařit a následně chladit. Děkuji za zajímavý recept.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Vždy jsem mák do buchet,koláčků a bábovky vařila:-8Děkuji za recept,moc se mi líbí<3:-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Toto som nejako prehliadla. ;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    rimanka: ne, nevaří - stačí tepelná úprava mletého máku v moučníku :-). Dnes jsem ji použila znovu a jsem čím dál více nadšená ;-)

    Odpovědět

  • rimanka rimanka

    Muzu se zeptat,jestli se ten mak predtim uvari nebo ho davate syrovy?

    Odpovědět

  • Davídka Davídka(neregistrovaná)

    Jana Dorazinová-Remková: Zas někdo nepsal? A kdo?

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    Jana Dorazinová-Remková: to jsem ráda, že se ti osvědčila - to jablko asi dá trošku víc pikantní chuť, ale na vláčnost zřejmě nemá vliv - díky:-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hosta zdravím :-). Tak jsem si včera střihla tu tvou náplň a udělala štrůdl a máš pravdu, už jinou makovou náplň nebudu dělat:-8. Je skvělá. Chybka se ale vloudila a ačkoliv jsem měla vše nachystáno, tak nakonec jsem už u ukrojeného štrůdlu zjistila, že jablko zůstalo na lince! :-D. Takže nic se neděje i bez jablka:-p. Díky ta tip a pokud nevadí, přidávám foto, už proto, aby zas někdo nepsal, že aniž bychom vyzkoušeli, bodujeme;-). U některých kuchařů jsem si výsledkem téměř jistá:-8

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64

    Vypadá moc dobře,zkusím,díky za tip:-K

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    Vladimír : :-?:-? je to náplň do moučníků - takže jistě, peče se, peče se v závinu, bábovce, koláči - podle toho, do čeho se použije. Já pekla v listovém těstě asi 20 minut:-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: holka v zástěře makový závin se zakysanou smetanou holka v zástěře recepty.cz makový koláč se zakysanou smetanou mak se zakysanou smetanou maková náplň do závinu maková buchta se zakysanou smetanou blog holka v zástěře listovy zavin s makem a zakysanou smetanou holky v zástěře zakysaná smetana recepty holka v zástěře blog recept na závin z listového těsta s mákem a zakysanou smetanou makový závin z listového těsta se zakysanou smetanou závin z listového těsta s mákem a zakysanou smetanou holky v zastere recepty recept na makovou náplň recept se zakysanou smetanou zavin s makem a zakysaná smetana maková nápln

Zapomněl/a jsem heslo