Maková náplň se zakysanou smetanou

Suroviny

1 větší kyselejší jablko
180-200 ml zakysané smetany
2 vejce
1 KL skořice
asi 120 g cukru moučky
1 KL rumu
3 KL škrobu
200 g mletého máku
------
listové (křehké, kynuté...) těsto

Postup přípravy receptu

  1. Nastrouháme najemno oloupané jablko, přidáme zakysanku, cukr, skořici... všechny suroviny... a nakonec vmícháme mletý mák.

  2. Použijeme jako náplň do jakéhokoliv moučníku, já jsem celé to množství dala do plátu chlazeného listového těsta. Náplň se krásně krájí, přitom je vláčná a jemná.

Poznámka od kuchařky

Inspirace - blog Holka v zástěře

Komentáře k receptu Maková náplň se zakysanou smetanou

  • Dannulka Dannulka

    Vynikající, teď jsem dopekla :yes: Kynuté těsto jsem rozválela na placku, potřela náplní a zarolovala :)

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    magdalenka: :-D lžičky jsou kávové , lžíce polévkové - opravím:-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    hosta: škrob 3 PL alebo KL? Dík.

    Odpovědět

  • vika07 vika07

    Dělala jsem na kynutý koláč, výborná!! :-)

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Já jsem zase měla strach, že s těmi vejci to bude tuhé. Drží to dobře na řezu i bez vajec. <3:yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    Zdenka1: jsem ráda, že se osvědčila - ty vejce a škrob nádivku při pečení zpevní, zůstane i tak krásně vláčná a dá se s moučníkem krájet na tenké plátky. Bez toho bych měla obavu, že se bude drobit - ale nezkoušela jsem;-)

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Konečně jsem vyzkoušela Tvůj recept a nelituji<3. Nádivka je výborná:yes:. Vynechala jsem vejce a škrob. Líbí se mi, že se nemusí vařit a následně chladit. Děkuji za zajímavý recept.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Vždy jsem mák do buchet,koláčků a bábovky vařila:-8Děkuji za recept,moc se mi líbí<3:-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Toto som nejako prehliadla. ;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    rimanka: ne, nevaří - stačí tepelná úprava mletého máku v moučníku :-). Dnes jsem ji použila znovu a jsem čím dál více nadšená ;-)

    Odpovědět

  • rimanka rimanka

    Muzu se zeptat,jestli se ten mak predtim uvari nebo ho davate syrovy?

    Odpovědět

  • Davídka Davídka(neregistrovaná)

    Jana Dorazinová-Remková: Zas někdo nepsal? A kdo?

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    Jana Dorazinová-Remková: to jsem ráda, že se ti osvědčila - to jablko asi dá trošku víc pikantní chuť, ale na vláčnost zřejmě nemá vliv - díky:-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hosta zdravím :-). Tak jsem si včera střihla tu tvou náplň a udělala štrůdl a máš pravdu, už jinou makovou náplň nebudu dělat:-8. Je skvělá. Chybka se ale vloudila a ačkoliv jsem měla vše nachystáno, tak nakonec jsem už u ukrojeného štrůdlu zjistila, že jablko zůstalo na lince! :-D. Takže nic se neděje i bez jablka:-p. Díky ta tip a pokud nevadí, přidávám foto, už proto, aby zas někdo nepsal, že aniž bychom vyzkoušeli, bodujeme;-). U některých kuchařů jsem si výsledkem téměř jistá:-8

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64

    Vypadá moc dobře,zkusím,díky za tip:-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: holka v zástěře maková náplň do závinu makový závin se zakysanou smetanou holka v zástěře recepty.cz makový koláč se zakysanou smetanou maková nápln mak se zakysanou smetanou maková náplň do štrůdlu maková buchta se zakysanou smetanou zakysaná smetana recepty maková bábovka se zakysanou smetanou blog holka v zástěře listove testo makova napln maková náplň s jablkem listovy zavin s makem a zakysanou smetanou holky v zástěře maková náplň do závinu recept maková náplň recept recept na makovou náplň holka v zástěře blog