Nutriční hodnoty (Čočková polévka babičky z hor)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 4 962 kJ / 1 186 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,73 g |
| Tuky | 27,98 g |
| – nasycené | 6,27 g |
| – nenasycené | 14,93 g |
| –– mononenasycené | 9,68 g |
| –– polynenasycené | 5,25 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 45,45 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 303 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 123,05 g |
| – cukry | 5,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku čočky | Čočka hnědá neloupaná | 250 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| 3-4 kuličky 3-4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce hladké mouky (na zásmažku) | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| kousek kousek másla | Máslo kravské |