Nutriční hodnoty (Smetanová pizza s medvědím česnekem a šunkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 8 036 kJ / 1 921 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 77,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,09 g |
| Tuky | 80,62 g |
| – nasycené | 38,71 g |
| – nenasycené | 38,54 g |
| –– mononenasycené | 31,24 g |
| –– polynenasycené | 7,30 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 12,09 g |
| Cholesterol | 301 mg |
| Sodík | 1,48 g |
| Sůl | 3,52 g |
| Sacharidy | 187,49 g |
| – cukry | 32,77 g |
| ––– laktóza | 13,22 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 225 g 225 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 225 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 15 g 15 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 180 ml 180 ml vlažné vody | Voda | 180 ml |
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1 1 menší červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 1 svazek 1 svazek medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | 250 g |
| 200 g 200 g strouhané mozzarelly | Mozzarella kravská | 200 g |