Nutriční hodnoty (Vajíčkový závin)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 416 kJ / 1 533 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,90 g |
| Tuky | 140,62 g |
| – nasycené | 63,48 g |
| – nenasycené | 64,62 g |
| –– mononenasycené | 54,63 g |
| –– polynenasycené | 9,99 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 3,30 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 2,18 g |
| Sůl | 5,45 g |
| Sacharidy | 13,25 g |
| – cukry | 8,20 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| plát plát listového těsta | Listové těsto | |
| 100 g 100 g anglické slaniny nebo schwarzwaldské šunky | Anglická slanina | 100 g |
| 150 g 150 g baby špenátu | Baby špenát | 150 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 4-5 4-5 vajec vařených natvrdo | Vejce slepičí | 315 g |
| 2 hrsti 2 hrsti parmazánu | Parmezán | |
| 1 hrst 1 hrst sušené smažené cibule | Cibule smažená | |
| sušený česnek | Česnek sušený | |
| sůl | Sůl mořská |