Nutriční hodnoty (Hovězí zázvorové kari s černou čočkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 381 kJ / 1 286 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 171,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 167,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,27 g |
| Tuky | 57,02 g |
| – nasycené | 27,46 g |
| – nenasycené | 25,89 g |
| –– mononenasycené | 19,40 g |
| –– polynenasycené | 6,49 g |
| ––– omega 3 | 1,88 g |
| Vláknina | 8,87 g |
| Cholesterol | 353 mg |
| Sodík | 531 mg |
| Sůl | 1,18 g |
| Sacharidy | 19,67 g |
| – cukry | 13,65 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g hovězí líčka (kližka) | Hovězí líčka | 750 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 5 cm 5 cm nastrouhaného čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 1-2 lžičky 1-2 lžičky červené curry pasty | Curry pasta | 7.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 160 ml 160 ml kokosového mléka (nebo smetany) | Nápoj kokosový | 160 ml |
| černá čočka beluga | Čočka černá neloupaná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| nové koření | Nové koření | |
| bobkový list | Bobkový list sušený |