Nutriční hodnoty (Thajská smažená rýže s krevetami a pikantní zálivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 788 kJ / 1 144 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,62 g |
| Tuky | 20,55 g |
| – nasycené | 4,03 g |
| – nenasycené | 11,70 g |
| –– mononenasycené | 7,41 g |
| –– polynenasycené | 4,29 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 20,24 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 4,12 g |
| Sůl | 9,43 g |
| Sacharidy | 192,38 g |
| – cukry | 12,46 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g uvařené nesolené jasmínové rýže ( nechte ji malinko nedovařenou, ještě se bude restovat ) | Rýže jasmínová natural | 200 g |
| 2 hrsti 2 hrsti vyloupaných a očištěných čerstvých krevet | Krevety loupané | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 4 4 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 3-4 PL 3-4 PL světlé sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 52.5 ml |
| špetka špetka hnědého cukru | Cukr třtinový | |
| čerstvý koriandr | Koriandr listy čerstvé | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 PL 1 PL rybí omáčky | Rybí omáčka | 15 ml |
| 2 PL 2 PL teplé vody | Voda | 36 ml |
| 1 KL 1 KL hnědého cukru | Cukr třtinový | 5 g |
| šťáva z 1/2 šťáva z 1/2 limetky | Limetka čerstvá | 40 g |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 1 menší stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |