Nutriční hodnoty (Pstruh s hash brown)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 214 kJ / 768 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 36,20 g |
| – nasycené | 8,00 g |
| – nenasycené | 22,00 g |
| –– mononenasycené | 10,00 g |
| –– polynenasycené | 12,00 g |
| ––– omega 3 | 0,82 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 220 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 32,40 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 filety 2 filety ze pstruha | Pstruh | 400 g |
| 4 4 uvařené brambory | Brambor zimní | 200 g |
| přepuštěné máslo | Ghí | |
| řepkový olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| citronový pepř | Pepř černý |