Nutriční hodnoty (Žampionovo-tvarůžkové karbanátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 982 kJ / 474 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,25 g |
| Tuky | 14,44 g |
| – nasycené | 4,04 g |
| – nenasycené | 6,75 g |
| –– mononenasycené | 4,97 g |
| –– polynenasycené | 1,78 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 2,10 g |
| Cholesterol | 429 mg |
| Sodík | 2,51 g |
| Sůl | 5,93 g |
| Sacharidy | 38,94 g |
| – cukry | 4,13 g |
| ––– laktóza | 1,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4-5 4-5 žampionů střední velikosti | Žampion čerstvý | |
| 4 kolečka 4 kolečka olomouckých tvarůžků | Tvarůžky | 100 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce kukuřičné, popřípadě i klasické strouhanky | Strouhanka pšeničná | 52.5 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| troška soli, pepře | Pepř černý | |
| slunečnickový olej | Olej řepkový |