Borůvkový parfait s amarantem

Susa Kuchařka: Susa

2 porce Sladká jídla 1 názor

Suroviny

1/2 hrnku amarantu
1 lžíce třtinového cukru
2 bílé řecké jogurty
4 lžíce nahrubo nasekaných mandlí
borůvky
švestkový sirup
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do hlubší pánve nasypte amarant a nasucho opékejte cca 5 minut. Po chvilce by Vám měly kuličky amarantu začít praskat a bělat jako popcorn.

  2. Do pánve přilijte trošku vody a vsypte třtinový cukr. Nechte zkaramelizovat, odstavte z ohně a přikryjte pokličkou.

  3. Připravte si dvě stejné skleničky. První vrstvu udělejte z bílého jogurtu, na tu přijde karamelový amarant, zase bílý jogurt, borůvky, nasekané mandle, bílý jogurt smíchaný se švestkovým sirupem, borůvky a nakonec zase mandle.

  4. Takto připravený parfait nechejte vychladit v lednici a podávejte studený.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 138 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Borůvkový parfait s amarantem

Tématické fráze: svestkovy parfait recept s amarantem recepty s amarantem tvarohové parfait boruvkovy popcorn parfait pohar recept parfrait karamelový parfait borůvkový pafait