Nutriční hodnoty (Batátovo – kukuřičná polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 136 kJ / 1 705 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,68 g |
| Tuky | 57,87 g |
| – nasycené | 24,63 g |
| – nenasycené | 32,23 g |
| –– mononenasycené | 22,53 g |
| –– polynenasycené | 9,70 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 17,65 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodík | 2,09 g |
| Sůl | 5,20 g |
| Sacharidy | 252,30 g |
| – cukry | 44,50 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 batáty | Batáty neloupané | |
| 300 g 300 g kukuřice | Kukuřice sterilovaná | 300 g |
| 2 dl 2 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 2 dl 2 dl vody | Voda | 200 ml |
| 50 g 50 g uzené slaniny | Špek | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 lžíce 2 lžíce nakrájené pažitky | Pažitka čerstvá | 30 g |