Nutriční hodnoty (Cibulačka se sýrovými toasty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 482 kJ / 2 027 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 64,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,60 g |
| Tuky | 136,53 g |
| – nasycené | 78,07 g |
| – nenasycené | 56,19 g |
| –– mononenasycené | 46,37 g |
| –– polynenasycené | 9,83 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 323 mg |
| Sodík | 2,57 g |
| Sůl | 6,25 g |
| Sacharidy | 73,98 g |
| – cukry | 47,85 g |
| ––– laktóza | 16,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg cibule | Cibule čerstvá | 500 g |
| 1 1 velký pórek | Pórek čerstvý | |
| 5 dkg 5 dkg sádla | Sádlo vepřové | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 l 1 l vývaru | Vývar hovězí | 1000 ml |
| 3 dl 3 dl červeného vína | Víno červené suché | 300 ml |
| 1 1 veka | Veka | |
| 5 dkg 5 dkg másla | Máslo kravské | 50 g |
| 25 dkg 25 dkg Eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 250 g |
| Vegeta | Kořenící směs sypká |