

Ciabatty
Suroviny 8 porcí
- 350 ml vody
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky soli
- 1 lžička cukru
- 500 g hl. mouky
- 1/2 kostky droždí
Postup přípravy receptu
Suroviny dáme do domácí pekárny v tom samém pořadí, jako jsou napsány. Má pekárna má program na přípravu italského pečiva, což je 1,5 hodiny přípravy a kynutí a 2x 35 minut pečení italských housek.
Před samotným pečením potřeme připravené housky (čtverce) mlékem a posypeme hl. moukou.
Pro lepší chuť přidávám do těsta koření, sýry.. (sušená rajčata, bazalku, česnek, parmazán, kostičky salámu..)
Poznámka od kuchařky
Recept jsem našla na internetu a nadchl mě.
Sdílejte recept s přáteli
Komentáře k receptu Ciabatty
-
Nadýchané pečivo s pomazánkouhttp://www.toprecepty.cz/recept/23988-muj-rumcajs-...
-
určitě vyzkouším
-
Včera jsem upekla.Těsto připravila pekárna,upekla trouba.Doma jsem měla jen houby,tak jsem naplnila houbami orestovanými na cibulce, a byla to naprostá delikatesa
-
Takovéto domácí papání máme moc rádi. Posílám 6. bodík a už jsem si uložila do oblíbených
-
Annabell:máš pravdu, jsou vynikající a nádherně voní
Díky za inspiraci. Budu dělat častěji a přidám do těsta, co zrovínka budu mít po ruce a budou pokaždé jiné
-
BILKOVAI: pani, vypadaji bozsky a ty museji byt mnamozni, kdyz jsi tam dala tolik dobrot. Ja mam pekarnu i na housky a bagety, takze vsechno pecu v ni .. Pry jsem byla hodna, tak mi manzel koupil tu nejlepsi, kterou objevil
Jinak testo je opravdu o dost ridsi nez klasicke kynute. Takove hodne mekounke a nadychane.. -
Vyzkoušeno
Do těsta jsem přidala 4 ks nakrájených sušených rajčat, trojúhelníček taveného sýra, cca 5 dkg tvrdého strouhaného sýra, 5 dkg dunajské klobásy a sušený česnek. Těsto bylo dost řídké, takže jsem špachtlí nabrala kus těsta, pleskla to na plech.Vůbec jsem se s tím nepárala.
Jinak bych musela přidat hodně mouky, ale už by to nebylo tak nadýchané. Jen by chtělo dopsat do receptu na kolik stupňů se to peče a dobu pečení. Já jsem pekla na 200 st. 15 minut. Přidala jsem pár obrázků a bodík už jsem dala dříve, protože jsem tušila, že to bude výborné
-
To se musí vyzkoušet
ještě jsem nenašla na ciabattu ten správný recept....možná je to právě tento
-
Vypadají krásně.Už mám uloženo.
-
povedené a já to miluju
-
Holky moc diky, a vubec jsem si nevsimla, ze je to od jedne osoby
-
Annabell: Jasně že je to možné, jen se podívej na první příspěvek JANY. "určitěviskouším"
Tak si snad dokážeš domyslet, co a jak
-
Jana:Bylo uvedeno, že recept je z jiného webu a pokud recept vyzkoušíme a dáme svoji foto, je vše v pořádku
-
Jana: ja to nasla jeste jinde, jen jako housky, ne chleba. Jen si kopiruju do wordu recepty, bez adres...
V poznamce mam napsano, ze to neni muj recept..ale z internetu. Myslela jsem, ze je to tak mozne.. -
http://www.apetitonline.cz/recepty/4993-chleb-ciabatta.html