Nutriční hodnoty (Palačinkový knedlík podle mojí prababičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 051 kJ / 1 207 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,39 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 96,18 g |
| – nasycené | 47,63 g |
| – nenasycené | 35,05 g |
| –– mononenasycené | 29,20 g |
| –– polynenasycené | 5,85 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 2,62 g |
| Sůl | 6,13 g |
| Sacharidy | 4,00 g |
| – cukry | 1,90 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 větších palačinek | Palačinka | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 50 g 50 g parmazánu | Parmezán | 50 g |
| asi 200 g 200 g šunky | Šunka vepřová vařená | 200 g |
| trochu trochu nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |