Nutriční hodnoty (Kuřecí paličky jako od babičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 10 253 kJ / 2 450 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,41 g |
| Tuky | 222,08 g |
| – nasycené | 88,26 g |
| – nenasycené | 125,38 g |
| –– mononenasycené | 99,84 g |
| –– polynenasycené | 25,55 g |
| ––– omega 3 | 2,65 g |
| Vláknina | 3,24 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 2,06 g |
| Sůl | 5,15 g |
| Sacharidy | 20,46 g |
| – cukry | 6,85 g |
| ––– laktóza | 5,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecích paliček | Paličky kuřecí | 500 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 1 1 pórek zelenou a bílou část, rozpůlíme a překrájíme napříč | Pórek čerstvý | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 250 ml 250 ml kuřecího vývaru – jasně, ten náš domácí je nejlepší | Vývar kuřecí | 250 ml |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce rostlinného oleje | Olej řepkový | 10 ml |
| 1 lžíci 1 lžíci hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 75 ml 75 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 75 ml |
| 75 ml 75 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 75 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| listová petrželka | Petržel nať čerstvá |