Nutriční hodnoty (Kuřecí prsa plněná rukolou a domácí lučinou s bulgurem a restovanou cibulkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 611 kJ / 863 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 167,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 166,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 18,17 g |
| – nasycené | 9,02 g |
| – nenasycené | 7,38 g |
| –– mononenasycené | 5,69 g |
| –– polynenasycené | 1,69 g |
| ––– omega 3 | 1,43 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 413 mg |
| Sodík | 451 mg |
| Sůl | 1,11 g |
| Sacharidy | 6,80 g |
| – cukry | 4,70 g |
| ––– laktóza | 0,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsa (nejlépe s kůží, ta zvláční maso) | Kuře prso | 700 g |
| 1 hrst 1 hrst rukoly | Rukola čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce domácí Lučiny | Lučina 70% t.v s. | 30 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| koření dle chuti (tymián, rajčatová vegeta) | Pepř černý | |
| uvařený bulgur podle návodu | Pšeničný bulgur | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |