Nutriční hodnoty (Žampiony plněné, na zelenině dušené)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 309 kJ / 791 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,47 g |
| Tuky | 61,58 g |
| – nasycené | 27,24 g |
| – nenasycené | 32,99 g |
| –– mononenasycené | 25,64 g |
| –– polynenasycené | 7,35 g |
| ––– omega 3 | 2,10 g |
| Vláknina | 9,95 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodík | 2,55 g |
| Sůl | 6,35 g |
| Sacharidy | 21,20 g |
| – cukry | 15,00 g |
| ––– laktóza | 4,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 velkých žampionů | Žampion čerstvý | |
| 100 g 100 g nivy | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 50 g 50 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 50 g 50 g slaniny(použila jsem gazdovskou) | ||
| 1 lžíci 1 lžíci oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 2 lžíce nakrájených lístků petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 menší cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 silnější plátek másla | Máslo kravské | 1 g |
| sůl,mletý pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíci 1 lžíci oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 silnější plátek másla | Máslo kravské | 1 g |
| 1 1 malou cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 malou mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 150 ml 150 ml zeleninového vývaru nebo vody | Vývar zeleninový | 150 ml |