Ravioli s krabími tyčínkami

aja.g Kuchařka: aja.g

4 porce Těstoviny 4 názory

Suroviny

Těsto:
500 g hrubé mouky
3 vejce
150 ml vody
1/2 lžičky soli
Náplň:
1 cibule
1 krabí tyčinky
zakysaná smetana
sůl
pepř
bazalka
Omáčka:
olej
víno
cibule
česnek
kuřecí vývar z kostky
máslo
hladká mouka
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Těsto jsem dělala přesně podle receptu v PEKÁRNĚ na vlastní program, míchání 15 minut.

  2. Plnila jsem je: osmažila jsem si jednu cibuli, přidala na kousky nakrájené krabí tyčinky a chvilku podusila. Osolila, opepřila, přidala asi dvě lžičky zakysané smetany a hrst mražené bazalky. Všechno jsem promíchala.

  3. Omáčka:Na 100ml oleje jsem osmažila jednu nakrájenou cibuli a 4 nakrájené stroužky česneku. Podlila jsem 1 dcl vína a nechala odpařit. Nalila jsem 150ml vývaru s Magi kuřecí a dusila 15 minut. Pak jsem podle receptu smíchala 30g másla a 30g hl. mouky a vypracovala máslovou kuličku na zahuštění. Dala jsem to do horké omáčky a rozvařila za stálého míchání. Bylo to dost husté, tak jsem na hustotu omáčky dodala kuřecí vývar. Do hotové jsem přidala zbytek náplně do raviol.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Ravioli s krabími tyčínkami

  • aja.g aja.g(autorka receptu)

    mirka: Jsme v Česku, tak si ingredience vybíráme podle toho. Každý si jako náplň může zvolit to co mu chutná :-)

    Odpovědět

  • mirka mirka(neregistrovaná)

    Myslím si, že bychom tak dobrý italský recept neměli "mrvit" krabími tyčinkami. Vždyť je tolik dobrých jiných ingrediencí.

    Odpovědět

  • aja.g aja.g(autorka receptu)

    Ravioly by měly být uvařené po vyplavání na povrch. Ale je lepší jednu vylovit a zkusit:-)

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Jak dlouho se ravioly vaří :-?

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: ravioly ravioly recepty testoviny s krabima tycinkama ravioly recept těstovinový salát s krabíma tyčinkama recept ravioly náplň do raviol omáčka na ravioly testo na ravioly recept s krabíma tyčinkama recept na ravioly recepty s krabíma tyčinkama salát s krabíma tyčinkama raviol recepty ravioly jak dlouho vařit ravioli jak dlouho se vari ravioli rizoto s krabíma tyčinka krabíma tyčinkama jak dlouho vařit ravioly

Zapomněl/a jsem heslo