Nutriční hodnoty (Dušené kuře se zeleninou po korejsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 131 kJ / 1 226 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 94,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,24 g |
| Tuky | 17,00 g |
| – nasycené | 3,57 g |
| – nenasycené | 11,21 g |
| –– mononenasycené | 6,18 g |
| –– polynenasycené | 5,03 g |
| ––– omega 3 | 0,84 g |
| Vláknina | 17,18 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Sodík | 5,79 g |
| Sůl | 13,43 g |
| Sacharidy | 146,78 g |
| – cukry | 53,64 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kuřecího masa (stehenní řízky) | Kuře prso | 400 g |
| 1 l 1 l vody | Voda | 1000 ml |
| 2 2 střední brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 80 g 80 g mrkve | Mrkev čerstvá | 80 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 7 7 chilli papriček (nakládané) | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 1 zelená pálivá paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 3 3 žampiony | Žampion čerstvý | |
| nať jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 100 g 100 g skleněných vlasových nudlí | Nudle pšeničné | 100 g |
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 80 ml 80 ml sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 80 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hnědého cukru | Cukr třtinový | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 1 lžíce 1 lžíce ústřicové omáčky | Ústřicová omáčka | 15 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 2.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky granulovaného česneku | Česnek sušený | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sezamového oleje | Olej sezamový | 10 ml |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky mletého pepře | Pepř černý mletý | 1.25 g |