Nutriční hodnoty (Krůtí stehna pečená v marinádě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 612 kJ / 385 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,06 g |
| Tuky | 23,92 g |
| – nasycené | 1,98 g |
| – nenasycené | 20,94 g |
| –– mononenasycené | 14,71 g |
| –– polynenasycené | 6,22 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 12,33 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 18 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 37,20 g |
| – cukry | 28,23 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 krůtí stehna | Krůta stehno s kůží | |
| 2 lžičky 2 lžičky celého kmínu | Kmín | 10 g |
| 1 1 menší cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| vývar nebo vodu na podlévání | Vývar hovězí | |
| silný plátek plátek másla | Máslo kravské | |
| 2 lžíce 2 lžíce třtinového cukru | Cukr třtinový | 24 g |
| 1 lžíci 1 lžíci granulovaného česneku | Česnek sušený | 15 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |
| 3 3 hřebíčky | Hřebíček | |
| 3 3 jalovčinky | Jalovec čerstvý | |
| šťávu ze 2 velkých pomerančů | Pomeranč čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |