Nutriční hodnoty (Bramborová kaše s rukolou a vejce v cuketové misce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 311 kJ / 791 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,00 g |
| Tuky | 28,02 g |
| – nasycené | 11,59 g |
| – nenasycené | 11,20 g |
| –– mononenasycené | 9,50 g |
| –– polynenasycené | 1,70 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 556 mg |
| Sodík | 235 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 98,72 g |
| – cukry | 6,12 g |
| ––– laktóza | 0,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g brambor | Brambor zimní | 600 g |
| 2 hrsti 2 hrsti natrhané rukoly | Rukola čerstvá | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce másla | Máslo kravské | 15 g |
| mléko nebo smetana podle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 2 2 menší vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 plátky 2 plátky podélně krájené cukety | Cuketa čerstvá | |
| kapku oleje pod vejce | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |