Nutriční hodnoty (Květákovo-kapustové karbanátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 482 kJ / 832 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,51 g |
| Tuky | 6,41 g |
| – nasycené | 1,65 g |
| – nenasycené | 3,03 g |
| –– mononenasycené | 2,30 g |
| –– polynenasycené | 0,73 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 13,19 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Sodík | 18 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 173,00 g |
| – cukry | 20,92 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 květáku | Květák čerstvý | |
| 1/4 1/4 kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžíci 1 lžíci solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 lžíce 2 lžíce kukuřičné strouhanky na zahuštění | Strouhanka kukuřičná | 30 g |
| 150-200 g 150-200 g kukuřičné strouhanky na obalení | Strouhanka kukuřičná | 175 g |
| řepkový olej | Olej řepkový |