Nutriční hodnoty (Cuketovo - rebarborový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 066 kJ / 2 645 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,28 g |
| Tuky | 15,69 g |
| – nasycené | 3,91 g |
| – nenasycené | 7,54 g |
| –– mononenasycené | 3,79 g |
| –– polynenasycené | 3,75 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 23,76 g |
| Cholesterol | 263 mg |
| Sodík | 3,44 g |
| Sůl | 0,27 g |
| Sacharidy | 533,04 g |
| – cukry | 35,34 g |
| ––– laktóza | 2,94 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 70 dkg 70 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 700 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 Hera | Margarín | |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citrónové š´távy | ||
| 4 lžíce 4 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 60 ml |
| 2 hrsti 2 hrsti strouhaného perníku | Perník strouhaný | |
| 2 lžíce 2 lžíce povidel | Povidla | 46 g |
| 2 hrsti 2 hrsti strouhané cukety | Cuketa čerstvá | |
| cukr na posypání cukety zhruba 2 lžíce lžíce na jeden zapékací talíř | Cuketa čerstvá | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| rebarbora | Rebarbora čerstvá |