Nutriční hodnoty (Nadýchaný perník z kyšky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 682 kJ / 4 226 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,23 g |
| Tuky | 141,16 g |
| – nasycené | 20,00 g |
| – nenasycené | 108,88 g |
| –– mononenasycené | 75,90 g |
| –– polynenasycené | 32,98 g |
| ––– omega 3 | 8,58 g |
| Vláknina | 28,51 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 3,62 g |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 642,38 g |
| – cukry | 343,22 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 400 g 400 g kyšky | Kyška | |
| 1 1 kakaový pudink - prášek | Puding v prášku | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 62.5 g |
| 250 g 250 g cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 lžíce 2 lžíce povidel | Povidla | 46 g |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| lžička lžička perníkového koření | Perníkové koření |