Nutriční hodnoty (Cuketa s quinoou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 547 kJ / 370 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,80 g |
| Tuky | 22,04 g |
| – nasycené | 11,67 g |
| – nenasycené | 7,77 g |
| –– mononenasycené | 6,36 g |
| –– polynenasycené | 1,41 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 7,33 g |
| Cholesterol | 309 mg |
| Sodík | 447 mg |
| Sůl | 1,06 g |
| Sacharidy | 16,45 g |
| – cukry | 8,75 g |
| ––– laktóza | 1,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 75 ml 75 ml quinoy | Quinoa | |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| 250 g 250 g cukety | Cuketa čerstvá | 250 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 50 g 50 g sýru gouda (může být i tofu) | Gouda 45% t. v s. | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kukuřičné strouhanky | Strouhanka kukuřičná | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička koření na grilovanou zeleninu | Provensálské koření | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| olej (nebo máslo) | Olej řepkový |