Nutriční hodnoty (Hovězí krk na liškách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 806 kJ / 2 344 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 132,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,60 g |
| Tuky | 123,64 g |
| – nasycené | 56,00 g |
| – nenasycené | 24,71 g |
| –– mononenasycené | 21,15 g |
| –– polynenasycené | 3,56 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 32,88 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodík | 386 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 142,20 g |
| – cukry | 11,64 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hovězího krku | Hovězí krkovice | 600 g |
| 150 g 150 g čerstvých lišek obecných | Liška obecná čerstvá | 150 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce sladkokyselé thajské omáčky | ||
| 2 lžíce 2 lžíce pohankové mouky | Mouka pohanková | 30 g |
| pepř, sůl, kmín | Kmín | |
| 600 g 600 g brambor | Brambor zimní | 600 g |
| olej | Olej řepkový |