Nutriční hodnoty (Kuřecí nudličky po asijsku.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 577 kJ / 377 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,66 g |
| Tuky | 22,42 g |
| – nasycené | 1,59 g |
| – nenasycené | 19,72 g |
| –– mononenasycené | 13,90 g |
| –– polynenasycené | 5,82 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 6,63 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 3,35 g |
| Sůl | 7,38 g |
| Sacharidy | 36,51 g |
| – cukry | 18,99 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí stehení nebo prsní řízky | ||
| 1 1 cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 pak choi | Zelí čínské čerstvé | |
| 3 plátky 3 plátky čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 1 lžička 1 lžička solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje sezamový nebo řepkový | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 PL 1 PL rybí omáčky | Rybí omáčka | 15 ml |
| 1 PL 1 PL ústřicové omáčky | Ústřicová omáčka | 15 ml |
| 2 PL 2 PL sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 2 PL 2 PL rýžového octa | Ocet rýžový | 30 ml |
| 1 PL 1 PL třtinového cukru | Cukr třtinový | 12 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sriracha | Chilli omáčka | 2.5 ml |
| špetku špetku sečuánského (nebo černého) pepře | ||
| podle chuti chilli čerstvou, sušenou nebo chilli olej | Chilli paprička sušená | |
| K podávání zelenou nať cibulky a koriandr. | Cibulka jarní čerstvá | |
| PL= polévková lžíce lžíce |