Loštické kuře
Suroviny 4 porce
- 1 kuře
- 1 cibule
- 1 balíček syrečků (já měla 125g)
- 150 g anglické slaniny
- palička česneku
- pepř
- sušená paprika
- sůl
- kousek másla
Postup přípravy receptu
Očištěné a omyté kuře vymažeme uvnitř i vně utřeným česnekem se špetkou soli (já jsem nesolila). Syrečky a anglickou slaninu nakrájíme na kostičky (dva plátky anglické si necháme stranou), přidáme čerstvě nahrubo umletý pepř a sladkou papriku.
Směs promícháme, naplníme s ní břišní dutinu a kuře zašijeme. Na dno pekáčku položíme na měsíčky nakrájenou cibuli, na ni položíme 2 plátky anglické slaniny a na ně položíme připravené kuře. Na kuře dáme 2-3 plátky másla a podlijeme trochou vody.
Troubu předehřejeme na 230°C, vložíme kuře a pečeme cca 15 minut. Pak troubu ztlumíme na 170°C a pečeme 1 hodinu. V průběhu pečení podléváme dle potřeby vodou.
Podáváme s bramborami nebo bramborovou kaší, ale myslím, že by se hodily i bramborové knedlíky, špecle nebo halušky.
Poznámka od kuchařky
Recept přinesl manžel od kolegy z práce a u oběda chrochtal blahem.
V průběhu pečení nebyly syrečky vůbec cítit, až po rozkrojení kuřete.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Loštické kuře
-
Tak tohle kuře si ukládám ,a vyzkouším,syrečky neboli tvargle přítel miluje ,tak snad budu mít úspěch a trošku si šplhnu
-
-
Eva: To mně moc těší
-
Je to dobrota. Přítel byl nadšený, že vylizoval i talíř
Děkuji za výborný recept. Dnes jej vařím zas 
-
Díky za projevenou důvěru a vaši odvahu. Myslím, že výsledek stál za to.
-
Dneska chtěl taťulda vyrobit něco odvážnýho k obědu. Tvarůžky jsme měli doma jen naložený v pivu, tak to vzal a šup do kuřátka, říkal, co se může stát
No ten odér teda byl, ale chuť mňam a to já tvarůžky samotný nejím Plus bod -
mňáááámmmooozníí
-
znám dělala jsme ho
když manžel dovezl z LOŠTIC SYREČKY MŇAMbodíků aspoň 10 -
vynikající
u oběda chrochtali všichni mělo to úspěch. -
určitě to vyzkouším.Sbíhají se mi sliny
-
Také bylo tento víkend na oběd a nezklamalo - super, já tvarůžky můžu, ale tam nebyly cítit, mohla jsem dát víc (měla jsem jen 125g, jak je v receptu), bodík už byl, takže už jen díky za recept
-
Dnes bylo na oběd. K focení jsem se nedostala ani náhodou, hned byli všichni u stolu a bylo po kuřeti. Tvarůžky dvoje, hromada domácí uzené slaniny a obrovské množství cibule. Bramborová kašička s úžasnou šťávičkou, no jsme unešeni. Díky
-
Elizo
úplně ho vidím a moc mně to těší 
, i když to vlastně není můj recept. -
Papričko, ještě pro vykreslení atmosféry včerejší hovor u večeře:
Manžel (s plnou pusou): "Dalas´ to na Toprecepty?" (většinou ho tahle moje aktivita ostentativně nezajímá); já: "To je z Topreceptů." - "Vyfotilas´ to?" -"Jo." -"Hele, a píšeš tam nějaké komentáře?" -"Jasně." -"A můžeš tam napsat, že je to naprosto fantastický?"... ( )
Tak to tedy vyřizuju... a to od člověka, který moji vášeň pro Toprecepty absolutně nechápe...
-
Elizo
- máš náááádherné fotky - jako vždy. Jsem moc ráda, že chutnalo
