Nutriční hodnoty (Farské kotlety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 940 kJ / 1 181 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 153,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 50,14 g |
| – nasycené | 22,31 g |
| – nenasycené | 21,73 g |
| –– mononenasycené | 19,06 g |
| –– polynenasycené | 2,68 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 390 mg |
| Sodík | 2,25 g |
| Sůl | 5,60 g |
| Sacharidy | 25,60 g |
| – cukry | 21,40 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vepřových kotlet s kostí či bez (cca 4 plátky) | Vepřová kotleta s kostí | 600 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| paprika sladká | Paprika červená sušená | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 200 g 200 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| kostka kostka masoxu | Bujón hovězí |