Nutriční hodnoty (Máslové makovky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 204 kJ / 2 917 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,33 g |
| Tuky | 91,87 g |
| – nasycené | 55,03 g |
| – nenasycené | 33,91 g |
| –– mononenasycené | 27,02 g |
| –– polynenasycené | 6,88 g |
| ––– omega 3 | 0,79 g |
| Vláknina | 15,91 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 455,53 g |
| – cukry | 125,39 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g vody | Voda | 100 ml |
| 17 g 17 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 17 g |
| necelá lžička lžička medu nebo sladěnky | Med nepasterovaný | |
| 130 g 130 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 130 g |
| 100 g 100 g vody | Voda | 100 ml |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| půl půl rozšlehaného vejce (zbytkem pak makovky pomažeme před pečením) | Vejce slepičí | |
| 350-360 g 350-360 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 355 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| mák na posyp před pečením | Mák modrý |