Nutriční hodnoty (Ovocný letní koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 782 kJ / 3 294 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,50 g |
| Tuky | 124,20 g |
| – nasycené | 73,12 g |
| – nenasycené | 44,73 g |
| –– mononenasycené | 38,69 g |
| –– polynenasycené | 6,04 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 759 mg |
| Sodík | 144 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 464,14 g |
| – cukry | 107,85 g |
| ––– laktóza | 13,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 24 g |
| 60 g 60 g cukru moučka | Cukr bílý | 60 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| drobenka | Drobenka | |
| tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| strouhaná jablka a hrušky, ovocný džem (každý dle chuti) | Jablko čerstvé | |
| vejce na potření | Vejce slepičí |