Nutriční hodnoty (Koláčky s jablkovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 838 kJ / 3 546 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,70 g |
| Tuky | 147,83 g |
| – nasycené | 44,62 g |
| – nenasycené | 95,99 g |
| –– mononenasycené | 68,55 g |
| –– polynenasycené | 27,44 g |
| ––– omega 3 | 7,38 g |
| Vláknina | 19,20 g |
| Cholesterol | 183 mg |
| Sodík | 155 mg |
| Sůl | 0,36 g |
| Sacharidy | 465,52 g |
| – cukry | 81,72 g |
| ––– laktóza | 15,52 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150-160 ml 150-160 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 155 ml |
| 200 ml 200 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 80 ml 80 ml oleje | Olej řepkový | 80 ml |
| 480 g 480 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 480 g |
| vanilkový cukr (20 g) | Cukr vanilkový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| strouhaná jablka | Jablko čerstvé | |
| skořicový cukr | Cukr skořicový | |
| rozinky | Rozinky | |
| žloutek | Vaječný žloutek | |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 40 g 40 g cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 80 g 80 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 80 g |