Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křupavé dalamánky za kačku

Křupavé bulky bohatě sypané solí a kmínem, to jsou dalamánky. Tradičně se pečou z pšeničné a žitné mouky, těsto je velmi podobné tomu na klasický chléb. Připravte si je doma podle našeho snadného receptu doslova za pár korun.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 40 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

29. 1. 2014 23:52

Suroviny pro 1

1

8 ks

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie7 361 kJ / 1 759 kcal
Bílkoviny52,38 g
Tuky6,33 g
Vláknina15,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 14 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy365,47 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Jeden dalamánek cenově vychází pod 1 Kč (podle toho, za kolik sežente hladkou žitnou moku), proto ten název :-)

Za inspiraci mockrát děkuji Isindy, bez jejíhož nápadu by tyto dalamánky nebyly na světě. Více viz její skvělý recept zde: http://www.toprecepty.cz/recept/37305-chlebohousky...

Tento recept vznikl víceméně nedopatřením - improvizovala jsem, protože se mi doma nedostávalo hladké mouky.-) Obě jsme vycházely z populárního receptu na Chléb bez hnětení.

http://daniela.pise.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

bartonik

4. 12. 2021 18:44

Výborné těsto. Děkuji za recept. Už jsem pekl několikrát. Tentokrát jsem zkusil bagetky.

dexulka

19. 1. 2021 19:51

Děkuji za recept! Dělala jsem dle receptu,pouze místo hladké mouky jsem použila špaldovou celozrnnou.Těsto jsem nabírala lžící a kladla na pomoučený vál,a poté na plechu lehce nakrojila.Myslím, že se povedlo a určitě brzy zopakuji :yes:

Lenee

12. 11. 2020 08:46

Díky moc za skvělý recept! Momentálně dělám dalamánky denně, případně obden a i druhý den jsou super. Trochu jsem experimentoval s moukami a skončila jsem na poměru 1 hrnek Žitné mouky, 1 hrnek celozrnné hladké špaldové a 1 hrnek hladké mouky. Asi mi trochu méně peče trouba, takže peču na horkovzduch na 230°.Mam tak doma podstatně zdravější pečivo než koupím v obchodě a ani odpůrce celozrnného pečiva nic nepoznal. Moc děkuji! Fotku jsme přidala :yes:

Petra Dvor. Petra Dvor.

10. 1. 2020 17:10

Dobrý den, dovolila jsem si přidat fotku. Dalamánky jsou opravdu úžasný. Dělali se mi dobře. :yes::-)

danielle72 danielle72

2. 5. 2017 15:40

Jindřich Šafář: Používám nejčastěji o objemu 230 ml.

Jindřich Šafář

2. 5. 2017 15:10

Kolik to je "hrnek?"? Já mám doma čtyři různé velikosti.

danielle72 danielle72

13. 2. 2017 10:35

Iva: Polovina kostky bohatě stačí ;-)

Iva

8. 2. 2017 12:35

Mohu místo sušeného droždí použít takovou tu kostku čerstvého droždí? Díky!

lilli

25. 1. 2017 08:53

Zkusila jsem,,Moc se povedly <3

lenka-k

27. 2. 2016 10:38

Těsto bylo dost řidké, měla jsem strach co z toho vznikne, ale
jsou úžasné. Prostě jsem udělala na plech hromádky a čekala jsem
co z toho vznikne:-p krásně v troubě nakynuly.:yes:

Eva Hýzlová

30. 1. 2016 19:42

Zdravím všechny , zkoušela jsem je ,byli dobré ,ale jen teplé jak schladli nedali se jíst ztvrdli ,asi někde byla chyba nevím v čem mrzí mě to.

ZDENKA

28. 1. 2016 23:24

:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::-*:-*:-*

danielle72 danielle72

18. 1. 2016 15:16

gabrusa: Nepotírám je, koření lehce vmáčknu do těsta :-)

gabrusa

15. 1. 2016 11:15

Mám dotaz - před pečením se ničím nepotírají? Když je těsto hodně pomoučené, aby se umotaly, jak na nich pak drží sypání? Díky.

Zdenka Košánová

12. 1. 2016 22:01

Z podobného receptu jsem dnes pekla chleba a je vvnikající:-))

1 2 3 4

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Edice Toprecepty.cz

Kuchařky a kalendář

Naše kuchařka

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: dalamanky dalamánky recept recept na dalámánky domaci dalamanky dalamanek recept dalamanek recepty za kačku dalamánky bez hnětení dalamánky bez kynutí dalamánky z žitné mouky domácí dalamánek jak upéct dalamánky dalamánky chlebové těsto pečení dalamánku recept dalamánek recepty na dalamánky chlebove dalamanky recept na kacku dalamánky z chlebové mouky pečeme dalamánky

Suroviny: mouka žitná hladká, mouka polohrubá, mouka hladká, sůl, ocet, voda, droždí sušené

TopRecepty.cz

Křupavé dalamánky za kačku

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WvXo