Nutriční hodnoty (Vepřový mozeček smažený)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 829 kJ / 437 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 31,50 g |
| – nasycené | 7,50 g |
| – nenasycené | 12,00 g |
| –– mononenasycené | 6,60 g |
| –– polynenasycené | 5,40 g |
| ––– omega 3 | 3,30 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 6,90 g |
| Sodík | 300 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 3,90 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Vepřový mozeček 300 g 300 g | Mozek vepřový | 300 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mouka hladká | Mouka pšeničná hladká | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej | Olej řepkový |