Nutriční hodnoty (Medová majonéza)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 102 kJ / 2 653 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,51 g |
| Tuky | 264,25 g |
| – nasycené | 20,32 g |
| – nenasycené | 229,88 g |
| –– mononenasycené | 163,10 g |
| –– polynenasycené | 66,78 g |
| ––– omega 3 | 20,65 g |
| Vláknina | 0,20 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodík | 90 mg |
| Sůl | 0,22 g |
| Sacharidy | 60,82 g |
| – cukry | 56,57 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 PL 2 PL medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 250 ml 250 ml rostliného oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| 1 KL 1 KL hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu |