Nutriční hodnoty (Mřížkový koláč s vitamínem mládí (C))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 767 kJ / 1 378 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,98 g |
| Tuky | 75,95 g |
| – nasycené | 18,88 g |
| – nenasycené | 51,96 g |
| –– mononenasycené | 34,93 g |
| –– polynenasycené | 17,03 g |
| ––– omega 3 | 1,21 g |
| Vláknina | 4,95 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodík | 147 mg |
| Sůl | 0,37 g |
| Sacharidy | 144,89 g |
| – cukry | 32,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150-180 gramů 150-180 gramů hladké přesáté mouky | Mouka pšeničná hladká | 165 g |
| 100 gramů 100 gramů Hery | Margarín | 100 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| zrnko zrnko soli | Sůl mořská | |
| lžička lžička citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| 40 gramů 40 gramů moučkového cuku | ||
| 1,5 1,5 polévkové lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| 1 1 tvaroh (polotučný) | Tvaroh polotučný | |
| 2 2 vrchovaté lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | |
| 1 lžíce 1 lžíce vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 25 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| na špičku nože na špičku nože muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| na špičku nože na špičku nože skořici | Skořice ceylonská | |
| 1 1 celý biocitron | Citrón čerstvý | |
| 1 1 polévková lžíce marmelády např. rybízová | Marmeláda jahodová |