Nutriční hodnoty (Zelné placky se škvarky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 404 kJ / 1 053 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 111,44 g |
| – nasycené | 52,32 g |
| – nenasycené | 55,75 g |
| –– mononenasycené | 45,80 g |
| –– polynenasycené | 9,95 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 350 mg |
| Sodík | 901 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 0,75 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 1/2 hrnku bílého kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | |
| hrnek hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hrnek hrnek škvarků | Škvarky | |
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku rozpuštěného sádla | Sádlo vepřové | 62.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý |