Nutriční hodnoty (Hříbkový krém se zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 019 kJ / 483 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,09 g |
| Tuky | 18,05 g |
| – nasycené | 12,04 g |
| – nenasycené | 7,29 g |
| –– mononenasycené | 4,90 g |
| –– polynenasycené | 2,39 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 38,14 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 307 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 44,00 g |
| – cukry | 16,42 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hříbků | Hřib čerstvý | 350 g |
| 150 g 150 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| 200 g 200 g celeru | Celer bulva čerstvá | 200 g |
| 1 1 menší petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1,5 l 1,5 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1500 ml |
| šťáva z jednoho citronu | Citrón čerstvý | |
| sypký bobkový list | Bobkový list sušený | |
| snítka snítka tymiánu | Tymián sušený | |
| máslo podle potřeby | Máslo kravské | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |